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分子营养学的研究与进展
作者姓名:王卓 王秀武
作者单位:辽宁师范大学生命科学学院,辽宁大连116029
摘    要:
分子营养学是一门新兴的边缘学科。主要从营养素基因表达的调控、现代分子生物学技术在营养学研究中的应用等角度进行综述,并介绍了分子营养学研究的最新进展。

关 键 词:分子营养学 基因表达 调控
文章编号:1007-9157(2007)06-0020-03
收稿时间:2007-07-06
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