| 油茶果皮内含物以及缓冲容量与炭疽病的关系研究 |
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| 作者姓名： | 董传媛 曹志华 束庆龙 胡娟娟 刘洪剑 |
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| 作者单位： | 安徽农业大学林学与园林学院,合肥 230036; 安徽省长丰县林业局,长丰 231100,安徽农业大学林学与园林学院,合肥 230036; 安徽省林业科学院,合肥 230031,安徽农业大学林学与园林学院,合肥 230036,安徽农业大学林学与园林学院,合肥 230036,安徽省林业科学院,合肥 230031 |
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| 基金项目： | 安徽省农业科技成果转化项目（1104a0303065）, 油茶炭疽病无公害治理技术研究（六安市科技攻关）项目共同资助。 |
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| 摘 要： | 对油茶炭疽病的发病率进行多年定株、定期调查,筛选出感病程度不同的油茶植株作为研究对象;在生长季节不同月份,对不同抗病植株的果皮内含物（单宁、花青素）、缓冲容量进行了测定分析。结果表明,在发病季节,各油茶品种的果皮单宁含量随着果实成熟度的增加呈下降趋势,高抗品种含量比感病品种高出0.33%;花青素含量随着果实成熟度增加而增加,抗病品种含量（11～19.5）远高于感病品种（6.8～10.3）;抗病品种油茶果皮滤液的pH值分别小于5,低于感病品种;抗病品种果皮的缓冲容量（5.33～7.48）在趋势上稍低于感病品种的（5.45～7.12）。
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| 关 键 词： | 油茶炭疽病 单宁 花青素 pH 缓冲容量 |
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