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简单自制茶熏鸡翅
引用本文:
度安.简单自制茶熏鸡翅[J].农产品加工.学刊,2009(10).
作者姓名:
度安
摘 要:
1.材料鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清淡的可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以)。茶熏料:茶叶50g、糖50g、大米50g。茶熏的工具用搪瓷盆。
关 键 词:
搪瓷
鸡翅
茶叶
大米
生抽
材料
胡椒粉
口味清淡
老抽
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