动物卫生检疫工作存在的问题及对策

最近几年,随着人们物质生活水平不断提升,消费者对食品安全的重视程度在不断提升,我国在经历了禽流感、非典、注水肉、瘦肉精、三聚氰胺事件之后,动物卫生检疫部门高度重视动物卫生检疫工作,切实加强动物兽医防御体系建设,现阶段我国动物卫生检疫监督体系不断完善,执法水平和执法力度得到了显著提升。但是我们还应该清楚的认识到动物卫生检疫工作还存在不少问题,需要我们及时采取措施将其解决。本文主要结合云南省水富县动物卫生监督的实际情况,就其中存在的问题进行分析,并提出了相应的解决对策,希望通过本次研究对更好的促进本地区动物制品安全有一定帮助。