巴基斯坦热带豆科和禾本科牧草营养价值评价

对在巴基斯坦生长的四种热带豆科牧草:埃及的白三叶草、豇豆、草荚豆、苜蓿和两种禾谷类作物燕麦和玉米的营养成分、蛋白质品质和体外蛋白质消化率进行了研究评价其在动物营养方面的作用。结果表明,豆科牧草含粗蛋白比禾本科高,它们也是Ca、P、Fe三种元素的好资源。豆科牧草蛋白质虽然缺乏蛋氨酸、胱氨酸,但是以谷类饲料为基础的家禽日粮能得到良好的赖氨酸的补充。豆科牧草蛋白质体外消化率比禾本科牧草高。得出的结论是,豆科牧草和禾本科牧草作物配合使用能为畜牧生产提供平衡饲料。