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早春栽培的印度南瓜果实淀粉积累相关酶的活力
引用本文:马玮,张蒙,史玉滋,疏琴,孙廷珍,薄凯亮,王福利,段颖,王长林.早春栽培的印度南瓜果实淀粉积累相关酶的活力[J].中国瓜菜,2022(1):24-31.
作者姓名:马玮  张蒙  史玉滋  疏琴  孙廷珍  薄凯亮  王福利  段颖  王长林
作者单位:;1.农业农村部园艺作物生物学与种质创制重点实验室·中国农业科学院蔬菜花卉研究所;2.北京市农业技术推广站
基金项目:国家重点研发计划(2018YFD0100706);北京市果类蔬菜产业创新团队项目(BAIC01);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-IVFCAAS);中国农业科学院基本科研业务费(IVF-BRF2021007)。
摘    要:为选育果实淀粉含量高、适于早春日光温室栽培的印度南瓜,以Agol、雪2父、S8844、无名绿4份高代自交系种质为试材,研究果实发育期间(授粉后14、21、28、35、42 d)淀粉含量动态变化及其与AGPase、GBSS、SSS、SBE、α-淀粉酶、β-淀粉酶等酶活力的相关性。结果表明,果实发育42 d后,高淀粉含量种质S8844和无名绿的干物质含量(w,后同)分别为26.1%、33.0%,淀粉含量分别为85.2%(干质量)、87.1%(干质量)。与淀粉积累有关的AGPase、GBSS、SBE等酶活力均高于低淀粉含量的2个种质(Agol、雪2父)。在进行适于早春日光温室栽培的印度南瓜品种选育时,可选择果实发育前期的APGase和SBE酶活力作为高淀粉含量种质的筛选指标之一,为高品质印度南瓜种质早期筛选鉴定提供一定的参考依据。

关 键 词:印度南瓜  果实淀粉含量  淀粉合成酶  淀粉分解酶

Dynamic changes of fruit starch accumulation-related enzyme activities in early spring cultivated Cucurbita maxima
MA Wei,ZHANG Meng,SHI Yuzi,SHU Qin,SUN Tingzhen,BO Kailiang,WANG Fuli,DUAN Ying,WANG Changlin.Dynamic changes of fruit starch accumulation-related enzyme activities in early spring cultivated Cucurbita maxima[J].China Cucurbits And Vegetables,2022(1):24-31.
Authors:MA Wei  ZHANG Meng  SHI Yuzi  SHU Qin  SUN Tingzhen  BO Kailiang  WANG Fuli  DUAN Ying  WANG Changlin
Institution:(Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops of Ministry of Agriculture and Rural Affairs/Institute of Vegetables and Flowers,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100081,China;Beijing Agricultural Technology Extension Station,Beijing 100029,China)
Abstract:
Keywords:Cucurbita maxima  Starch content  Starch synthase  Amylase
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