5个地方野生中华猕猴桃果实品质分析

以云南五个地方的野生中华猕猴桃果实为试材,对其果实、种子的形态进行描述和可溶性固形物、维生素C(VC)、可溶性糖、有机酸含量的测定。以期为云南丰富的野生猕猴桃资源,尤其是对果实的开发利用提供依据。结果表明几个地方的野生中华猕猴桃在果实形状、被毛状况、种子颜色、单果重、种子千粒重、VC含量等方面有明显差异,说明不同地方的野生中华猕猴桃的形态和营养受环境影响较大,通过提供适宜的环境综合品质将会的提高。发现来自大关和绥江的果实相对较有优势,可加以利用。