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生猪屠宰检疫规范管理的几点措施
作者姓名:唐宇
作者单位:四川省广安市前锋区观塘镇畜牧兽医站,四川广安,638019
摘    要:
<正>生猪屠宰检疫是确保猪肉产品质量安全的最后一道关口,是防止重大动物疫病扩散蔓延、保障公共卫生安全的重要环节。笔者结合多年生猪屠宰检疫及监督管理工作的经验,针对当前生猪屠宰检疫管理工作中的问题及改进措施提出个人看法,仅供同行参考。1当前生猪屠宰检疫存在的问题1.1检疫设施不全,检疫手段落后目前,大多

关 键 词:生猪屠宰检疫  重大动物疫病  公共卫生安全  猪肉产品  动物检疫工作  检疫合格证明  责任追究办法  动物产品  不合格  举报电话
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