生猪屠宰检疫规范管理的几点措施 |
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作者姓名: | 唐宇 |
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作者单位: | 四川省广安市前锋区观塘镇畜牧兽医站,四川广安,638019 |
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摘 要: | <正>生猪屠宰检疫是确保猪肉产品质量安全的最后一道关口,是防止重大动物疫病扩散蔓延、保障公共卫生安全的重要环节。笔者结合多年生猪屠宰检疫及监督管理工作的经验,针对当前生猪屠宰检疫管理工作中的问题及改进措施提出个人看法,仅供同行参考。1当前生猪屠宰检疫存在的问题1.1检疫设施不全,检疫手段落后目前,大多
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关 键 词: | 生猪屠宰检疫 重大动物疫病 公共卫生安全 猪肉产品 动物检疫工作 检疫合格证明 责任追究办法 动物产品 不合格 举报电话 |
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