| 吡啶羧酸铬对热应激期奶牛乳成分和乳中铬沉积的影响 |
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| 引用本文： | 梁茂文,王呈,赵瑞生,薛艳蓉,田歌,李建国,王富明.吡啶羧酸铬对热应激期奶牛乳成分和乳中铬沉积的影响[J].山西农业科学,2014,42(10):1125-1128. |
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| 作者姓名： | 梁茂文 王呈 赵瑞生 薛艳蓉 田歌 李建国 王富明 |
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| 作者单位： | 1. 山西省农业科学院畜牧兽医研究所,山西太原,030032
2. 晋中市榆次区张庆兽医站,山西晋中,030600 |
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| 基金项目： | 山西省回国留学人员科研资助项目 |
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| 摘 要： | 依据体质量、泌乳天数、产奶量相似的原则,选择20头泌乳中期(产后165 d)的荷斯坦奶牛,采用单因子区组设计,将其分成4组,分别补充不同梯度的吡啶羧酸铬,研究其对热应激期奶牛乳成分和铬沉积的影响,以探索富铬牛奶的生产途径。结果表明,奶牛日粮中添加吡啶羧酸铬4,8,12 mg/(头·d)对牛奶常规成分(乳脂率、乳蛋白、乳糖、总固形物)无显著影响(P0.05);对牛奶中铬沉积影响不大(P0.05)。热应激期奶牛日粮中添加8,12 mg/(头·d)水平的吡啶羧酸铬,对减缓奶牛热应激、提高产奶量效果明显(P0.05)。
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| 关 键 词： | 吡啶羧酸铬 乳成分 富铬牛奶 热应激 |
Effects of Chromium Picolinate on the Composition and Deposit of Chromium in Milk of Cattle under Heat Stress |
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| LIANG Mao-wen,WANG Cheng,ZHAO Rui-sheng,XUE Yan-rong,TIAN Ge,LI Jian-guo,WANG Fu-ming.Effects of Chromium Picolinate on the Composition and Deposit of Chromium in Milk of Cattle under Heat Stress[J].Journal of Shanxi Agricultural Sciences,2014,42(10):1125-1128. |
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| Authors: | LIANG Mao-wen WANG Cheng ZHAO Rui-sheng XUE Yan-rong TIAN Ge LI Jian-guo WANG Fu-ming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chromium picolinate milk composition deposit of chromium in milk heat stress |
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