苹果市场：2005年价高原因及2006年形势估计

12005年苹果价格走高原因2005年全国的苹果价格是1996年以来最高的一年,销售形势是1993年以来最顺畅的一年。据调查,当年12月份的85m m套袋富士果售价为4.0～4.1元/kg,与上年同期相比提高了20%～30%,且供不应求。其他品种苹果也与红富士苹果一样,市场售价有20%左右的上涨。笔者认为,2005年苹果价格走高的原因主要有四个方面:1)数量减少。一是由于2004年苹果产量偏高,对2005年花量影响明显,特别是一些干旱地区苹果减产幅度高达30%～40%;二是由于苹果盛花期北方气温偏低,对苹果坐果有所影响,如陕西白水县、澄城县2005年4月8～11日最低气温为6…