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| 条斑星鲽工厂化养殖技术 | |
| 作者姓名： | 姜英俊 |
| 作者单位： | 261400,山东省莱州市城港路街道办事处水产站 |
| 摘 要： | 近年来,大菱鲆、牙鲆的工厂化养殖,使我国北方走出了传统池塘粗养的困境,形成了一个规模化的大产业。但随着大菱鲆、牙鲆市场价格的大幅下滑,人们又把目光瞄向了鲆鲽类新品种。条斑星鲽外观漂亮优美, 体色似松树皮,含有较高的胶原蛋白,肉质细嫩鲜美,口感极好。在日本市场,条斑星鲽价格1万-2万日元／kg, 是牙鲆的5倍,是深受消费者喜爱的高档鱼种,具有很 |
| 关 键 词： | 工厂化养殖技术 星鲽 市场价格 日本市场 经济价值 生物学特性 胶原蛋白 平均体重 优良品种 大菱鲆 |
| 收稿时间： | 2006-05-26 |
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