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绿色食品知识问答
作者单位:中国林业报
摘    要:一、什么是绿色食品? 绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产、经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品,此类食品并非都是绿颜色的。

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