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| 产奶母牛瘤胃保护蛋氨酸的评价 | |
| 引用本文： | 张树金.产奶母牛瘤胃保护蛋氨酸的评价[J].乳业科学与技术,2004,26(3):122-123. |
| 作者姓名： | 张树金 |
| 摘 要： | 随着奶牛产奶量和乳蛋白质的提高，研究集中在增加对高产奶牛的氨基酸供给。业已证明，蛋氨酸是奶牛乳和乳蛋白质合成的最主要限制性氨基酸。如果给母牛喂未保护的结晶氨基酸，瘤胃细菌就会将其降解，达到小肠的蛋氨酸就增加很少。保护蛋氨酸免受瘤胃降解可增加蛋氨酸通过瘤胃达到小肠的数量。保护蛋氨酸主要有蛋氨酸类似 |
| 关 键 词： | 产奶母牛 瘤胃保护蛋氨酸 产奶量 乳蛋白质 |
| 修稿时间： | 2003年11月24 |
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