|
|||||
|
|
| 黑曲霉产纤维素酶液体发酵条件初探 | |
| 引用本文： | 刘辉,冯常辉.黑曲霉产纤维素酶液体发酵条件初探[J].长江大学学报,2009(3):50-52. |
| 作者姓名： | 刘辉 冯常辉 |
| 作者单位： | 长江大学生命科学学院,湖北荆州434025 |
| 摘 要： | 采用黑曲霉（Aspergillus niger）液体发酵生产纤维素酶,研究了碳源、氮源、培养基起始pH对该菌株产纤维素酶活力的影响。结果表明,在温度30℃、pH5.5下培养120h的条件下确立了产酶最佳培养基是6%的稻草粉、1%的黄豆粉,其纤维素酶的最高产量是89.2U/mL。 |
| 关 键 词： | 黑曲霉（Aspergillus niger） 纤维素酶 液态发酵 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |