| 源库处理对杂交稻辽优1052及其亲本碾磨品质的影响 |
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| 引用本文： | 马莲菊,吕文彦,曹萍,崔鑫福,朱彩云,张宝石.源库处理对杂交稻辽优1052及其亲本碾磨品质的影响[J].辽宁农业科学,2004(5):44-45. |
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| 作者姓名： | 马莲菊 吕文彦 曹萍 崔鑫福 朱彩云 张宝石 |
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| 作者单位： | 1. 沈阳师范大学化学与生命科学学院,辽宁,沈阳,110034
2. 沈阳农业大学农学院,辽宁,沈阳,110161 |
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| 基金项目： | 辽宁省博士启动基金资助项目(2001102059) |
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| 摘 要： | 试验通过对直立大穗型杂交稻辽优1052及其母本105B，父本C52作减源和减库处理，研究杂交稻灌浆特性对碾磨品质的影响。结果表明：水稻的灌浆特性对稻米的碾磨品质存在复杂的影响。不傲任何处理时，各品种穗粒间差异较大。减库在很大程度上缓解源库矛盾的同时对碾磨品质产生负面影响，三个供试材料强势粒的糙米率，精米率和整米率均有所下降；减源处理后源库矛盾加大，但对碾磨品质却产生正面影响。
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| 关 键 词： | 水稻 源库处理 碾磨品质 |
| 文章编号： | 1002-1728(2004)05-0044-02 |
| 修稿时间： | 2004年3月22日 |
Effect of Source-Sink Treatmenty on Milling Quality in Hybrid Rice Variety ‘Liaoyou 1052’and Its Parents |
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