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文昌鸡产蛋性能及蛋品质研究
引用本文:于吉英,陈宽维,肖小君,钱凯,朱文奇,张晶鑫. 文昌鸡产蛋性能及蛋品质研究[J]. 中国家禽, 2007, 29(13): 23-25
作者姓名:于吉英  陈宽维  肖小君  钱凯  朱文奇  张晶鑫
作者单位:1. 海南罗牛山文昌鸡育种有限公司,海南海口,570000
2. 中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州,225003
摘    要:
本文就文昌鸡产蛋规律、种蛋品质进行研究.结果表明:文昌鸡开产后第7周前产蛋率快速上升,到开产后第7周或第8周,产蛋率到达最高峰,60%以上的产蛋率能维持15~18周,经过产蛋高峰期后,产蛋率缓慢下降,期间略有波动,说明文昌鸡的产蛋性能良好;文昌鸡55周龄蛋品质性状蛋重(EW)、蛋壳重(SW)、蛋壳厚度(ST)、蛋壳强度(SS)、哈氏单位(HU)、蛋形指数(SI)、蛋黄重(YW)、蛋黄颜色(YC)的测定结果平均值分别为49.00g、6.34 g、320.69μm、4.01 kg/cm2.70.02、1.31、16.45 g、6.13.

关 键 词:文昌鸡  产蛋性能  蛋品质
修稿时间:2007-03-04

Laying Performance and Egg Quality of Wenchang Chicken
Yu Jiying,Chen Kuanwei,Xiao Xiaojun,Qian Kai,Zhu Wenqi,Zhang Jingxin. Laying Performance and Egg Quality of Wenchang Chicken[J]. China Poultry, 2007, 29(13): 23-25
Authors:Yu Jiying  Chen Kuanwei  Xiao Xiaojun  Qian Kai  Zhu Wenqi  Zhang Jingxin
Abstract:
Keywords:wenchang chicken  reproductive performance  egg quality
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