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利用淘汰蛋鸡制作酱鸡
作者姓名:李鸣
作者单位:江苏省东海县包庄食品厂 222344
摘    要:随着我国养禽业的迅猛发展,淘汰蛋鸡的处理已成为养鸡者面临的重要课题。这里介绍一款利用淘汰蛋鸡制作酱鸡的方法。

关 键 词:制作技术 原料配方 蛋鸡 酱鸡
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