| 玉米秸秆粉混合菌发酵生产饲料蛋白的研究 |
| |
| 引用本文： | 刘天霞,刘雅琴,马俊良.玉米秸秆粉混合菌发酵生产饲料蛋白的研究[J].畜牧与饲料科学,2009,30(9):36-38. |
| |
| 作者姓名： | 刘天霞 刘雅琴 马俊良 |
| |
| 作者单位： | 北方民族大学,宁夏,银川,750021 |
| |
| 基金项目： | 北方民族大学校级项目 |
| |
| 摘 要： | 目前用于玉米秸秆发酵生产饲料蛋白的酵母菌种对木糖的利用能力较低,导致酵母菌的发酵终产物中粗蛋白含量较低。该研究选用既可以利用戊糖又可以利用己糖的管囊酵母提高发酵终产物中的蛋白质含量,管囊酵母发酵终产物中粗蛋白含量达到209.1mg/g,与对照的酿酒酵母发酵终产物中粗蛋白含量相比提高了60.4%。
|
| 关 键 词： | 玉米秸秆粉 木糖 酵母菌 饲料蛋白 混合菌发酵 |
Study on Fermentation of Corn Straw Powder with Multi-strains in Feed Production of Proteins |
| |
| LIU Tian-xia,LIU Ya-qin,MA Jun-liang.Study on Fermentation of Corn Straw Powder with Multi-strains in Feed Production of Proteins[J].Animal Husbandry and Feed Science,2009,30(9):36-38. |
| |
| Authors: | LIU Tian-xia LIU Ya-qin MA Jun-liang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
