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| 中国樱桃品种果实性状的综合评价 | |
| 引用本文： | 洪莉,江景勇,潘仙鹏,郭卫东.中国樱桃品种果实性状的综合评价[J].浙江农业科学,2010(6):1209-1211. |
| 作者姓名： | 洪莉 江景勇 潘仙鹏 郭卫东 |
| 作者单位： | [1]浙江省台州市农业科学研究院,浙江临海317000 [2]浙江师范大学,浙江金华321000 |
| 摘 要： | 以7个中国樱桃当地品种为材料,研究果实的可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、单果重、果柄长、果形指数,并进行口感评价。结果表明,在7个樱桃不同品种之间,黑珍珠、XY-3、XY-4的可溶性蛋白质含量、糖酸比、Vc含量都比其它4个品种高,并且果实外观品质较好,口感也较好,果实综合性状较好,高产、效益高,适宜在当地推广。 |
| 关 键 词： | 中国樱桃 品种 果实性状 综合评价 |
Comprehensive evaluation of fruit characteristics of cherry varieties in China |
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