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青椒保鲜五法
引用本文:纪洪军,张晓清.青椒保鲜五法[J].农民致富之友,2009(4):11-11.
作者姓名:纪洪军  张晓清
作者单位:1. 151700,黑龙江省明水县树人乡农技站
2. 151700,黑龙江省明水县光荣乡农技站
摘    要:青椒贮藏前先将其摊放在干燥的屋内晾2~4天。一、袋藏法用宽25-30厘米,长40~50厘米的塑料袋,在袋中与中下部用图书订扎透气小孔后,装入青椒,扎进袋口,放在8-10℃空屋内,可贮1~2个月。如袋内水珠过多,可7天左右开袋口放风1次,并拣出烂椒。

关 键 词:青椒  保鲜  袋藏法  塑料袋
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