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| 金针菇工厂化生产液体菌种培养基的配方研究 | |
| 引用本文： | 张鹏,许占伍,倪小军,刘记水,吕洁,毛懋,殷秋香.金针菇工厂化生产液体菌种培养基的配方研究[J].食药用菌,2012(5):296-297. |
| 作者姓名： | 张鹏 许占伍 倪小军 刘记水 吕洁 毛懋 殷秋香 |
| 作者单位： | 江苏东越生物技术发展股份有限公司 |
| 摘 要： | 液体菌种是食用菌领域正在研究和使用的一项新技术,特别是在大规模工厂化生产的今天,液体菌种已成为菌种发展的新趋势1]。而液体菌种质量是应用液体种工厂化生产食用菌企业的"经济命脉"。采用合适的液体菌种培养基,是实现金针菇 |
| 关 键 词： | 金针菇 工厂化生产 液体培养基 配方 筛选 |
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