| 豆粕对异育银鲫（方正银鲫♀×兴国红鲤♀）生长性能及肠道形态的影响 |
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| 引用本文： | 张伟,王文娟,蔡春芳,夏燕美,Å,shild Krogdahl,马红,叶元土.豆粕对异育银鲫（方正银鲫♀×兴国红鲤♀）生长性能及肠道形态的影响[J].中国水产科学,2010,17(4). |
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| 作者姓名： | 张伟 王文娟 蔡春芳 夏燕美 Å shild Krogdahl 马红 叶元土 |
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| 作者单位： | 1. 苏州大学,基础医学与生物科学学院,江苏,苏州,215123
2. Aquaculture Protein, Centre, Norway |
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| 基金项目： | 江苏省社会发展基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以初始体质量约35g的异育银鲫(Allogenetic silver crucian carp)(Carassius auratus gibelio♀×Cyprinus carpio♂)为研究对象,以鱼粉为对照饲料,研究了摄食含30%豆粕饲料8周后的生长性能及实验前(0周)、3周和8周后肠道显微结构的变化.结果表明:1)与对照组相比,30%豆粕显著降低鲫鱼的增重率和特定生长率(P<0.05);2)组织切片显示:摄食30%豆粕3周后鲫鱼前、中、后肠较0周时黏膜皱襞受损,边缘糜烂,出现缺刻,皱襞间质变宽且有大量淋巴细胞浸润,黏膜上皮细胞核排列紊乱,肌层明显变薄;3)扫描电镜显示:较0周时前肠和后肠黏膜皱襞间距明显变宽,黏膜皱襞间可见脱落组织,中肠黏膜皱襞间距未见明显变化,但黏膜上皮结构糜烂.8周后肠道受损症状却有所减轻.上述结果表明,异育银鲫对豆粕中致敏因子比较敏感,但随着作用时间延长可产生一定的适应性.本研究旨在为异育银鲫人工饲料配方的优化提供科学依据.
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| 关 键 词： | 豆粕 异育银鲫 肠道 组织切片 扫描电镜 |
| 修稿时间： | 2010/7/22 0:00:00 |
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