|
|||||
|
|
| 白沙枇杷贮藏研究初报 | |
| 引用本文： | 储春荣,张春晓,蔡健华.白沙枇杷贮藏研究初报[J].西南园艺,2005,33(4):17-18. |
| 作者姓名： | 储春荣 张春晓 蔡健华 |
| 作者单位： | 江苏省太湖常绿果树技术推广中心,苏州,东山,215107 |
| 摘 要： | 在苏州采用葡萄保鲜剂、安喜培-F和卡多赞3种保鲜剂,散装、盒装、袋装3种包装方式,室温(24±1)℃、低温(5±1)℃2种温度条件,对白沙枇杷的贮藏保鲜作了初步研究。结果表明,以卡多赞30倍液处理果实防腐效果较好;乙烯袋可有效保持白沙枇杷果实的水分,但果实腐烂较快;低温条件下各处理的保鲜效果均优于室温。 |
| 关 键 词： | 白沙枇杷 贮藏 保鲜剂 包装方式 温度 |
| 文章编号： | 1008-1488(2005)04-017-02 |
| 修稿时间： | 2005年4月26日 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |