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高原夏季甜脆豆复种娃娃菜高效安全栽培技术
引用本文:张化生,杨永岗,李亚莉.高原夏季甜脆豆复种娃娃菜高效安全栽培技术[J].北方园艺,2009(6).
作者姓名:张化生  杨永岗  李亚莉
作者单位:甘肃省农业科学院,蔬菜花卉研究所,甘肃,兰州730070
基金项目:国家科技支撑计划资助项目(2007BAD52B01)
摘    要:甜脆豆以其甜嫩爽脆、口感清香、味美可口、营养丰富成为国际市场上的畅销蔬菜,在国内市场甜脆豆也越来越受到人们的欢迎,是一种极具发展前途的花色蔬菜。娃娃菜外叶深绿,内叶金黄,叶球坚实而美观,口味香甜、细腻、爽口,品质极佳,当前做为一种特菜栽培。兰州市海拔1450-3400m,气候干旱,光照充足,昼夜温差大,水质好,无污染,特别适合甜脆豆和娃娃菜的生产。兰州的“高原夏菜”甜脆豆、娃娃菜除供应福建、广东、浙江、上海等国内市场外,还远销新加坡、马来西亚、韩国等地,

关 键 词:娃娃菜  高效安全  栽培  高原  技术  复种  夏季  国内市场
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