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| 棉粕和脱酚棉籽蛋白在单胃动物生产中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 李志青,刘尚航,李浩,刘湘,刘念,张旭,马晓康.棉粕和脱酚棉籽蛋白在单胃动物生产中的应用研究进展[J].中国畜牧杂志,2022(3):70-73. |
| 作者姓名： | 李志青 刘尚航 李浩 刘湘 刘念 张旭 马晓康 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学技术学院 |
| 基金项目： | 湖南农业大学青年科学基金项目（19QN03）； |
| 摘 要： | 棉粕是棉籽榨油处理后的副产物,其蛋白质含量较高和氨基酸含量丰富,可作为畜禽日粮中的蛋白来源.由于棉粕中棉酚含量较高,具有一定的抗营养特性,限制了其在畜禽日粮中的使用.因此,脱酚处理对于棉粕在畜禽生产中的应用具有重要意义.本文综述了棉粕与脱酚棉籽蛋白的营养价值和抗营养因子含量及其在单胃动物生产中的应用,为棉粕在畜牧生产中... |
| 关 键 词： | 棉粕 脱酚棉籽蛋白 营养成分 单胃动物 应用研究 |