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| 影响牛奶质量安全的因素分析 | |
| 引用本文： | 王梓,张玉良,贾伟星,郑海英.影响牛奶质量安全的因素分析[J].当代畜禽养殖业,2019(12). |
| 作者姓名： | 王梓 张玉良 贾伟星 郑海英 |
| 作者单位： | 通辽市畜牧兽医科学研究所,内蒙古 通辽 028000;通辽市家畜繁育指导站,内蒙古 通辽 028000 |
| 摘 要： | 牛奶是现代人生活中不可缺少的饮品,是各类乳制品(婴幼儿奶粉、奶油、乳酪、冰淇淋等)的原料。近几年,乳制品安全事故频发,给消费者的健康带来隐患,牛奶的质量安全问题开始进入大众视野。本文即针对我国牛奶质量安全存在的问题进行分析。 |
| 关 键 词： | 牛奶 质量安全 因素 |
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