高能量水平日粮对泌乳中后期奶牛生产性能及饲料效率的影响

试验旨在研究泌乳中后期奶牛饲喂高能量水平日粮对其生产性能和饲料效率的影响。选取泌乳（220±10)d、妊娠（100±5)d、产奶量（20±5)kg的健康荷斯坦中产奶牛120头，随机分为2组，每组60头牛，对照组饲喂低能量（6.51 MJ/kg DM）全混合日粮（TMR），试验组饲喂高能量（7.26 MJ/kg DM)TMR，预试期7d，正试期20d。结果表明：试验组的干物质采食量（DMI）、4%标准乳（FCM）产量较对照组分别增加2.26、1.55 kg/d(P<0.01）；试验组乳蛋白含量高于对照组（P<0.01），而饲料效率（FE）和乳脂率呈下降趋势（P>0.05）；试验组奶牛饲料消化率（表观消化率、淀粉消化率）、淀粉降解速率、微生物产气量均高于对照组（P<0.01），而挥发性脂肪酸（VFA）、乙酸+丁酸含量低于对照组（P>0.05）；试验组千克奶饲料成本较对照组增加0.83元/（头·d）、经济效益减少16.2元/（头·d）。由此可见，泌乳中后期奶牛仍然饲喂高能量水平日粮会降低奶牛饲料效率，提高饲喂成本，应按照泌乳天数科学配制奶牛日粮。