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| 应用凯氏定氮仪测定黄花菜中二氧化硫的含量 | |
| 引用本文： | 陈晓云,刘玉萍,方中平,张鉴,李良.应用凯氏定氮仪测定黄花菜中二氧化硫的含量[J].辽宁农业科学,2005(1):49-50. |
| 作者姓名： | 陈晓云 刘玉萍 方中平 张鉴 李良 |
| 作者单位： | 辽宁省农业科学院检测中心,辽宁,沈阳,110161 |
| 摘 要： | 根据食品中二氧化硫残留量测定的国家标准，利用凯氏定氮仪进行蒸馏，同国标法做比对，试验结果证明，此仪器蒸馏测定简单、准确、快速，易于操作，更适于批量检测。 |
| 关 键 词： | 黄花菜 凯氏定氮仪 蒸馏法 |
| 文章编号： | 1002-1728(2005)01-0049-02 |
| 修稿时间： | 2004年10月25 |
Determining the Content of SO2 in the Day Lily Using Gerhardt Device |
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