| 利用玉米芯水解液生产SCP发酵条件研究 |
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| 引用本文： | 陈彦,林晓艳,尹淑媛,陈尚伟,刘辅军,熊丙辉,张雪莲.利用玉米芯水解液生产SCP发酵条件研究[J].四川畜牧兽医,1999,26(8):22-22. |
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| 作者姓名： | 陈彦 林晓艳 尹淑媛 陈尚伟 刘辅军 熊丙辉 张雪莲 |
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| 作者单位： | 1. 绵阳经济技术高等专科学校,绵阳,621000
2. 四川大学化工系,成都,610065 |
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| 摘 要： | 通过单因素搜索和正交试验对以玉米芯水解液为原料，用ＣａｎｄｉｄａｂｏｉｄｉｎｉＮｏ２２０１诱变株Ｙ１０８发酵生产ＳＣＰ进行了初步研究，结果表明在优化的条件下菌体产量高达２８～３０ｇ／Ｌ，产品粗蛋白含量超过３６％。
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| 关 键 词： | 玉米芯 发酵 单细胞蛋白 正交试验 |
Studies on Fermentation conditions of SCP production from corn-cobs hydrolysate by Y-108,a mutant of Candida boidinii No.2201 |
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| Chen Yan,Lin Xiaoyan,Yin Shuyuan,Chen Shangwei.Studies on Fermentation conditions of SCP production from corn-cobs hydrolysate by Y-108,a mutant of Candida boidinii No.2201[J].Sichuan Animal & Veterinary Sciences,1999,26(8):22-22. |
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| Authors: | Chen Yan Lin Xiaoyan Yin Shuyuan Chen Shangwei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | corn cobs fermentation SCP orthogoual test |
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