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醋糟栽培平菇的配方试验
引用本文:孟丽君,王芳,张玉萍,鹿有贵,张玉梅.醋糟栽培平菇的配方试验[J].食用菌,2014(6):23-24.
作者姓名:孟丽君  王芳  张玉萍  鹿有贵  张玉梅
作者单位:山西省生物研究所,山西太原030006
基金项目:山西省科技攻关项目(编号:20130311017-1)
摘    要:试验表明,醋糟可以替代棉籽壳用于平菇制种以及栽培平菇,既能废物利用,减少污染,又能提高菌丝生长速度,提早出菇,提高平菇产量及营养成分,降低成本,增加效益。

关 键 词:醋糟  平菇  配方试验  栽培
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