放牧与圈养育肥牛皮下脂肪组织中脂肪酸的代谢和沉积 |
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引用本文: | A. Dimitroglou D. L. Merrifield R. Moate S. J. Davies P. Spring J. Sweetman G. Bradley 刘冰[译].放牧与圈养育肥牛皮下脂肪组织中脂肪酸的代谢和沉积[J].饲料与畜牧,2009(10):60-60. |
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作者姓名: | A. Dimitroglou D. L. Merrifield R. Moate S. J. Davies P. Spring J. Sweetman G. Bradley 刘冰[译] |
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摘 要: | 本试验旨在评价放牧和圈养对安格斯杂交阉牛脂肪酸代谢的影响(n=24)。在试验的0d、28d、84d和140d收集瘤胃液、血清和脂肪组织样本检测。每隔14d收集牧草和日粮养分样本评定营养价值和脂肪酸组成。圈养育肥牛日粮由玉米青贮、破碎玉米、豆粕、维生素和矿物质构成。放牧阉牛的放牧顺序依次为黑小麦/一年生黑麦草、苜蓿/鸭茅和喜冷牧草/豆科牧草。圈养育肥牛日粮脂肪酸的57%是油酸,2%为亚麻酸。
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关 键 词: | 肉牛 共轭亚油酸 脂肪酸 放牧育肥 圈养育肥 |
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