利用煎炸废油合成PHA的工艺条件探讨

以煎炸废油作为发酵过程中的碳源,对杀虫贪铜菌发酵生产PHA过程的发酵特性进行了研究。考察了发酵过程中初使pH值、摇瓶装液量、培养温度、摇床转速、接种量和废油添加量六个因素与细胞干重及PHA产量之间的关系。实验结果表明:以餐厨废油作为碳源物质发酵制备PHA是可行的,并得到发酵优化条件为:初使pH值为7.5、装液量100mL/250mL、培养温度28℃、接种量3%、转速160r/min、废油添加量25mL/L,在此条件下菌株合成PHA能力最佳。