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欧李种壳中单宁提取条件的优化
引用本文:李学强,李秀珍,梦雨轩,马春来.欧李种壳中单宁提取条件的优化[J].种子,2010,29(3).
作者姓名:李学强  李秀珍  梦雨轩  马春来
作者单位:河南科技大学,河南,洛阳,471003
基金项目:河南省科技攻关项目,河南科技大学SRTP资助项目 
摘    要:为了筛选欧李种壳中单宁提取的最佳工艺条件,以欧李种壳为试验材料,乙醇、丙酮、二甲基甲酰胺为提取剂,采用L25(56)正交试验设计,对固液比、溶剂浓度、浸提时间、浸提温度等提取条件进行研究。在此基础上,采用随机试验设计,对不同提取剂的较好提取条件进行比较分析。结果表明:从欧李种壳中提取单宁的最佳工艺条件为70%丙酮,浸提时间5h,浸提温度60℃,固液比1∶440。按此提取工艺,单宁的提取量为4.85%。

关 键 词:欧李  种壳  单宁  提取条件

The Extraction of Tannic Acid from Nuclear Shell of Cerasus humilis
LI Xue-qiang,LI Xiu-zhen,MENG Yu-xuan,MA Chun-lai.The Extraction of Tannic Acid from Nuclear Shell of Cerasus humilis[J].Seed,2010,29(3).
Authors:LI Xue-qiang  LI Xiu-zhen  MENG Yu-xuan  MA Chun-lai
Institution:LI Xue-qiang,LI Xiu-zhen,MENG Yu-xuan,MA Chun-lai(Henan University of Science , Technology,Luoyang He\'nan 471003,China)
Abstract:In order to select the best technology parameter for extracting tannic acid from the nuclear shell of Cerasus humilis.With the nuclear shell of Cerasus humilis as the experimental material,grain alcohol,acetone and N,N-Dimethylformamide as the extracting agent,using L25(56) orthogonal experimental design to study the effects of the ratio of solid and liquid,the concentration of impregnants,the extracting time and the extracting temperature on the extraction of the tannic acid from the nuclear shell of Ceras...
Keywords:Cerasus humilis  nuclear shell  tannic acid  the extraction conditions
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