集市买牛须细“相”

打算从集市上买牛的农民都希望买头好牛。俗话说,内行看门道。凡行家买牛都注意“相”牛的以下几个部位: 1.相腰。从侧后方悄悄走近牛的一侧,一手搭在牛腰上猛力一按,牛若塌腰,则牛腰正常;若牛腰直挺不动,则为“死腰”;牛腰若细而长,俗称“水蛇腰”;这类牛在营养差的情况下或生育以后会成凹腰,买回后无论使役还是繁殖均不理想。 2.相肚。正常情况下,公牛胸围大于腹围。若胸围腹围相差不大,俗称“棒槌肚”。这样的公牛挽力小,母牛生育不勤。老牛和产牛因消化不良或营养不足,多呈腹大而下垂的病态,应注意鉴别。