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短期添加高果糖玉米糖浆对小鼠体重和肝功能指标的影响
引用本文:欧红萍,罗正中,樊雨,姚学萍.短期添加高果糖玉米糖浆对小鼠体重和肝功能指标的影响[J].动物医学进展,2017,38(7).
作者姓名:欧红萍  罗正中  樊雨  姚学萍
作者单位:1. 成都农业职业技术学院畜牧兽医分院,四川成都,611130;2. 四川农业大学动物医学院,四川成都,611130
基金项目:四川农业大学学科建设双支计划项目,四川省教育厅重点项目
摘    要:通过给小鼠短期添加高果糖玉米糖浆,研究其对小鼠健康的影响。选取健康、体重相近的小鼠48只随机分为3组,分别添加高果糖玉米糖浆、蔗糖及蒸馏水,添加14d后检测小鼠体重和肝功能相关指标。结果显示,对照组的小鼠体重显著低于高果糖玉米糖浆组(P0.05),与蔗糖组差异不显著(P0.05);高果糖玉米糖浆组和蔗糖组的肝重、低密度脂蛋白浓度和天门冬氨酸氨基转移酶活性显著高于对照组(P0.05),高果糖玉米糖浆组的高密度脂蛋白浓度显著低于对照组;高果糖玉米糖浆组的甘油三脂含量显著高于蔗糖组和对照组(P0.05);各组的丙氨酸氨基转移酶活性和胆固醇含量差异不显著(P0.05)。结果表明,高果糖玉米糖浆更易导致肥胖且短期添加可影响小鼠的肝脏功能。

关 键 词:高果糖玉米糖浆  体重  肝功能指标  小鼠

Effect of Short-term Supplementation of High Fructose Corn Syrup on Liver Function Indexes and Body Weight in Mice
OU Hong-ping,LUO Zheng-zhong,FAN Yu,YAO Xue-ping.Effect of Short-term Supplementation of High Fructose Corn Syrup on Liver Function Indexes and Body Weight in Mice[J].Progress In Veterinary Medicine,2017,38(7).
Authors:OU Hong-ping  LUO Zheng-zhong  FAN Yu  YAO Xue-ping
Abstract:
Keywords:
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