| 追施氮肥对中筋小麦小偃22产量和品质的影响 |
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| 引用本文： | 张 睿,任富平,王哲笃. 追施氮肥对中筋小麦小偃22产量和品质的影响[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2009, 37(9): 129-133 |
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| 作者姓名： | 张 睿 任富平 王哲笃 |
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| 作者单位： | 张睿,刘党校(西北农林科技大学,农学院,陕西,杨凌,712100);任富平,王哲笃(陕西省农业技术推广中心,陕西,西安,710003);陈久芳(辽宁省朝阳县新农村建设办公室,辽宁,朝阳,122000) |
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| 基金项目： | 陕西省重点项目"优质小麦标准化示范工程"，西北农林科技大学科研专项，杨凌农业科技推广专项 |
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| 摘 要： | 【目的】探讨追施氮肥对中筋小麦小偃22产量和品质的影响,为关中主栽小麦品种小偃22高产调优栽培措施的制定提供理论依据。【方法】2005~2006年以小麦品种小偃22为材料,于拔节期和孕穗期追施不同量的氮肥,检测其产量、籽粒品质指标和面粉粉质指标的变化。【结果】不同生育期追施氮肥后小偃22平均单产较对照提高13.6%,其中以拔节期施纯氮37.5 kg/hm2+孕穗期施纯氮75 kg/hm2处理增产效果最为显著,较对照净增1 350.5 kg/hm2,增幅达20.8%。追施氮肥处理平均籽粒蛋白质、湿面筋、干面筋含量及出粉率和吸水率显著或极显著提高,依次较对照提高6.6%,9.2%,9.9%,2.3%和2.3%;追氮对沉淀值和稳定时间影响不大,但平均硬度和弱化度较对照分别提高1.8%和22.4%;形成时间、评价值和粉质质量依次较对照降低8.3%,10.5%和16.8%。【结论】追施氮肥可显著提高小偃22的产量,显著改善其籽粒品质,但不利于粉质品质的改善。拔节期37.5 kg/hm2+孕穗期75 kg/hm2追氮组合对产量和籽粒的蛋白质品质及粉质品质效应最佳。
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| 关 键 词： | 小麦 追施氮肥 产量 品质 蛋白质含量 小偃22 |
| 收稿时间： | 2008-12-31 |
Effect of nitrogen topdressing on yield and quality of in medium-gluten wheat Xiaoyan 22 |
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| ZHANG Rui,REN Fu-ping,WANG Zhe-du,CHEN Jin-fang,LIU Dang-xiao. Effect of nitrogen topdressing on yield and quality of in medium-gluten wheat Xiaoyan 22[J]. Journal of Northwest A&F University（Natural Science Edition）, 2009, 37(9): 129-133 |
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| Authors: | ZHANG Rui REN Fu-ping WANG Zhe-du CHEN Jin-fang LIU Dang-xiao |
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| Affiliation: | 1 (1 College of Agronomy,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China;2 Shaanxi Province Agricultural Technology Extension General Station,Xi’an,Shaanxi 710003,China;3 Office of New Rural Construct of Chaoyang Country of Liaoning Province,Chaoyang,Liaoning 122000,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Triticum aestivum L. nitrogen topdressing yield quality protein content Xiaoyan 22 |
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