| 黑木耳菌丝生理后熟与栽培特性的关系 |
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| 引用本文： | 韩增华,张丕奇,张介驰,刘佳宁,党阿丽,孔祥辉,马庆芳,戴肖东.黑木耳菌丝生理后熟与栽培特性的关系[J].食用菌学报,2012(2):43-49. |
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| 作者姓名： | 韩增华 张丕奇 张介驰 刘佳宁 党阿丽 孔祥辉 马庆芳 戴肖东 |
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| 作者单位： | 黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江哈尔滨15001 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金资助 |
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| 摘 要： | 研究不同时间、不同温度的菌丝后熟处理对黑木耳(Auricularia auricula-judae)"黑29"出耳质量和产量的影响。结果显示:发菌结束后,25℃下后熟20d和33℃下后熟20d两种处理现耳芽早,出耳率高,耳片生长速度较快,形状好,产量高;其它处理出耳芽晚,耳片长速慢,产耳质量差。考虑成本,确定25℃下培养20d为适宜后熟条件。
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| 关 键 词： | 黑木耳 菌丝 生理后熟 栽培特性 |
Effect of Different Mycelium Maturation Conditions on Auricularia auricula-judae Fruiting |
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| HAN Zenghua
,
ZHANG Piqi
,
ZHANG Jiechi
,
LIU Jia'ning
,
DANG Ali
,
KONG Xianghui
,
MA Qingfang
,
DAI Xiaodong.Effect of Different Mycelium Maturation Conditions on Auricularia auricula-judae Fruiting[J].Acta Edulis Fungi,2012(2):43-49. |
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| Authors: | HAN Zenghua ZHANG Piqi ZHANG Jiechi LIU Jia'ning DANG Ali KONG Xianghui MA Qingfang DAI Xiaodong |
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| Institution: | Institute of Microbiology,Heilongjiang Academy of Sciences,Harbin,Heilongjiang 150010,China |
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| Abstract: | |
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