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红绒盖牛肝菌发酵培养基筛选及液体培养条件
引用本文:张扬,赵阳,范克胜,叶建仁.红绒盖牛肝菌发酵培养基筛选及液体培养条件[J].林业科技开发,2013,27(4):111-114.
作者姓名:张扬  赵阳  范克胜  叶建仁
作者单位:1. 南京林业大学,江苏省有害生物入侵预防与控制重点实验室,南京210037;江西农业大学园林与艺术学院
2. 南京林业大学,江苏省有害生物入侵预防与控制重点实验室,南京210037
3. 南京林业大学,江苏省有害生物入侵预防与控制重点实验室,南京210037;山东省德州市林业局
基金项目:国家"十二五"科技支撑专题,国家林业公益性行业科研专项项目
摘    要:在摇瓶液体培养条件下,研究了14种不同成分培养基对红绒盖牛肝菌菌丝体生长的影响及液体培养条件,结果表明,红绒盖牛肝菌最适发酵培养基为:蔗糖2%、玉米粉2%、黄豆粉1.5%、酵母膏0.5%、MgSO40.05%、KH2PO40.1%。培养基中添加有机硅类消泡剂对红绒盖牛肝菌菌丝体生长没有影响;液体发酵的适宜初始pH为5~6;液体培养周期为10 d,菌丝体生物量可达5.7 g/L。

关 键 词:红绒盖牛肝菌  发酵培养基  液体发酵  培养条件

Screening of fermentation medium and the conditions of liquid submerged culture for Xerocomus chrysenteron
ZHANG Yang , ZHAO Yang , FAN Ke-sheng , YE Jian-ren.Screening of fermentation medium and the conditions of liquid submerged culture for Xerocomus chrysenteron[J].China Forestry Science and Technology,2013,27(4):111-114.
Authors:ZHANG Yang  ZHAO Yang  FAN Ke-sheng  YE Jian-ren
Institution:Nanjing Forestry University,Jiangsu Key Laboratory for Prevention and Management of Invasive Specie,Nanjing,210037,China
Abstract:
Keywords:Xerocomus chrysenteron  fermentation medium  liquid fermentation  culture conditions
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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