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| 蒌蒿栽培技术 | |
| 作者姓名： | 谭晓燕 许定英 涂勇 曾南州 |
| 作者单位： | 贵州贵阳(谭晓燕，许定英，涂勇)，贵州贵阳(曾南州) |
| 摘 要： | 蒌蒿又名芦嵩、蒌蒿苔、小艾、水艾、黎蒿、水蒿等,为菊科蒿属多年生草本植物。野生于山坡、荒滩、路边,现作一年生蔬菜栽培。蒌蒿主要以鲜嫩茎秆食用,清香鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,每100g可食部分含蛋白质3.6g、钙730mg、磷10mg、胡萝卜素139mg、维生素C 49mg、铁2.9mg和多种氨基酸等,具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉病、便秘等功效。蒌蒿抗病性强,很少发生病虫害,是一种无污染的绿色食品。现将其栽培技术介绍如下: |
| 关 键 词： | 蒌蒿 栽培技术 野菜 植物学特征 生物学特性 繁殖 采收 |
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