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| 影响水稻种子贮藏的因素 | |
| 引用本文： | 江川,丁红萍.影响水稻种子贮藏的因素[J].福建稻麦科技,2000,18(4):46-47. |
| 作者姓名： | 江川 丁红萍 |
| 作者单位： | 福建省农科院稻麦所,福州 |
| 摘 要： | 稻米是我国主产粮食之一。在粮食贮藏方面,国家收购的商品粮在贮藏过程中随着时间延长稻米的品质发生变化。种子活力降低,化学成份发生变化,游离脂肪酸增加,米粒组织也发生变化,特别是淀粉组织细胞膜硬化、即所谓米的老化,造成国民经济重大损失。另一方面从育种和稻种资源保存来看,水稻种子在一般的通气条件下,只有2～3ａ的寿命,尤其是野生稻种子在空气中干燥12ｄ后就会丧失发芽能力,多数贮藏设备不完善的科研单位都采用定期繁殖法,这样不仅花费大量人力物力财力,又易造成种质混杂甚至丢失。因此妥善贮藏粮食延缓稻米陈化,合理保存稻种提高… |
| 关 键 词： | 水稻 种子 贮藏 影响因素 |
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