微生物菌肥对冀西北坝上地区生菜产量和品质的影响

以生菜(Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.)为试验材料,研究了微生物菌肥对冀西北坝上地区生菜产量和品质的影响。结果表明,施用菌肥能促进生菜生长,提高其产量,改善其品质;其中,处理M2Y2[底施木美土里微生物菌肥1 200 kg/hm2(M2)+叶面喷施育苗宝贝微生物菌剂1∶200(Y2)]生菜的株高、地上部鲜重、地上部干重、根系活力、地下部鲜重、地下部干重和产量均显著高于CK,比CK分别提高了18.27%、61.04%、88.20%、101.43%、59.34%、125.00%和64.74%,处理M2Y2生菜的可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C含量也明显高于CK,较CK分别增加了63.59%、42.35%和117.32%,而亚硝酸盐含量则显著低于CK,比CK降低了66.07%。施用效果最好的为处理M2Y2,其次为处理M1Y2,即底施木美土里微生物菌肥600 kg/hm2(M1)+叶面喷施育苗宝贝微生物菌剂1∶200(Y2)。