黄曲霉拮抗菌B10-6-1脂肽类抗生素粗提物的性质与抑菌机理研究 |
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引用本文: | 张学雯,王奕丁,李红亚,王树香,王全,李术娜.黄曲霉拮抗菌B10-6-1脂肽类抗生素粗提物的性质与抑菌机理研究[J].湖北农业科学,2019,58(14). |
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作者姓名: | 张学雯 王奕丁 李红亚 王树香 王全 李术娜 |
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作者单位: | 河北农业大学生命科学学院,河北 保定,071001;新疆师范大学地理科学与旅游学院,乌鲁木齐,830054 |
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基金项目: | 现代农业产业技术体系建设专项;国家科技攻关计划;国家重点研发计划;现代农业产业技术体系四川省麦类创新团队项目 |
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摘 要: | 采用酸沉醇提法从菌株B10-6-1发酵液中提取脂肽类抗生素粗提物,采用抑菌圈法确定其最低抑菌浓度及抑菌谱,考察温度、pH、蛋白酶、金属离子、EDTA等因素对其抑菌活性的影响;通过孢子萌发法和显微观察法考察脂肽类抗生素粗提物对黄曲霉(Aspergillus flavus)菌孢子萌发和菌丝的作用。结果表明,脂肽类抗生素粗提物的最低抑菌浓度为4 g/L,在40℃,pH为8时抑菌活性最高;温度、pH、蛋白酶、金属离子、EDTA对脂肽类抗生素粗提物抑菌活性都没有较明显的影响;该粗提物抑菌谱广泛,对白菜黑斑菌、小麦纹枯菌等9株真菌都有明显抑制作用。脂肽类抗生素粗提物处理菌丝可使菌丝细胞壁出现消融,并使孢子的萌发率降低,即该物质是通过抑制黄曲霉菌孢子萌发和菌丝生长起到抑菌作用的。
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关 键 词: | 黄曲霉(Aspergillus flavus)拮抗菌 脂肽类抗生素粗提物 性质鉴定 抑菌机理 |
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