|
|||||
|
|
| 红酵母鱼法 | |
| 引用本文： | 杨立华.红酵母鱼法[J].农业工程技术:农产品加工,1994(3). |
| 作者姓名： | 杨立华 |
| 摘 要： | 红酵母鱼法美国加尼福尼亚利用红酵母饲喂鲑鱼，不仅使其颜色更红，且生长良好。红色的酵母体所含热量与一般酵母不同，其脂肪含量高，能发酵葡萄糖和其它糖类，产生类胡萝卜素，对提高鲢鱼肉质非常有益。（杨立华）红酵母鱼法@杨立华... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |