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| 风险分析在绿色食品管理体系中的应用 | |
| 引用本文： | 周绪宝,金志雄. 风险分析在绿色食品管理体系中的应用[J]. 世界农业, 2004, 0(5): 8-11 |
| 作者姓名： | 周绪宝 金志雄 |
| 作者单位： | 1. 北京市绿色食品办公室 2. 中国农业大学食品学院 |
| 摘 要： | 进入20世纪90年代以来，随着全球经济一体化进程的加快和农产品贸易量的持续增长，一些危害人类生命健康的重大食品安全事件不断发生，如1996年肆虐英国的疯牛病．1998年席卷东南亚的猪脑炎，1999年比利时的二噁英风波，2002年亚洲国家出口欧盟、 |
| 关 键 词： | 风险分析 绿色食品管理体系 农产品贸易量 食品安全 |
Application of Risk Analysis in Management System of Green Food |
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