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饲料霉变的危害及防制
引用本文:刘忠敏.饲料霉变的危害及防制[J].畜禽业,2006(20):21-22.
作者姓名:刘忠敏
作者单位:四川省畜牧科学研究院,四川,成都,610066
摘    要:在当今养殖业生产中饲料发霉和霉菌毒素引起的动物中毒以及死亡所造成的危害仍然是普遍存在的严重问题。尤其是我国南方大部分地区,夏秋季节气候炎热,降雨量多,高温潮湿的环境适合霉菌的生长繁殖,饲料原料在生长、收获和贮藏各个阶段都有可能感染霉菌,在饲料的加工调制、运输、销售等过程中也易被霉菌污染。霉菌产生的毒素对畜禽危害极大,造成畜禽生产性能下降、疾病易感性提高,并通过残留在动物食品中而影响人类的健康。因此,了解霉菌及其毒素产生的条件、饲料发霉的预防措施,对于减少毒素对畜禽的危害、实施无公害养殖,提高畜牧养殖的经济…

文章编号:1008-0414(2006)10(下)-0021-02
修稿时间:2006年9月5日
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