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生物活性肽在畜禽生产中的应用浅析
作者姓名:李旭
作者单位:辽宁省重大动物疫病应急中心,沈阳,110000
摘    要:对生物活性肽的概念、性质及生理功能、在动物生产和饲料工业中的应用、开发前景进行了综述。

关 键 词:生物活性肽  畜禽生产  饲料工业  抗氧化活性肽  免疫调节作用  抗菌活性  血液胆固醇  生物机体  降胆固醇作用  植物蛋白资源
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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