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借鉴发达国家经验完善我国兽药残留控制法规体系
引用本文:徐士新,汪明,王仁华.借鉴发达国家经验完善我国兽药残留控制法规体系[J].中国动物检疫,2005,22(7):9-11.
作者姓名:徐士新  汪明  王仁华
作者单位:中国农业大学动物医学院;农业部兽医局,北京,100026
摘    要:自20世纪80年代以来.食品安全性问题始终是世界范围内人们关注的焦点。兽药残留是影响动物源食品安全的主要因素之一。美国、欧盟等发达国家重视兽药及其他化学物的残留控制问题.制定了一系列有关兽药残留控制的法律法规.包括兽药的生产、销售和使用。确保动物源性食品的安全。我国这方面的法律法规尚不完善.很难保证动物源食品安全.影响了国内消费者的信心.损害了我国动物源食品在国际贸易中的信誉。

关 键 词:残留控制  发达国家  法规体系  动物源食品安全  20世纪80年代  经验  借鉴  动物源性食品  法律法规  安全性问题  世界范围  兽药残留  控制问题  国际贸易  化学物  消费者
文章编号:1005-944X(2005)07-0009-03

Improvement of Our Regulatory System for Animal Drug Residue Control by Using the Experiences of the Developed Countries
Xu Shixin,Wang Ming,Wang Renhua.Improvement of Our Regulatory System for Animal Drug Residue Control by Using the Experiences of the Developed Countries[J].China Journal Of Animal Quarantine,2005,22(7):9-11.
Authors:Xu Shixin  Wang Ming  Wang Renhua
Abstract:
Keywords:
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