肉番鸭营养需要与饲料配制 |
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引用本文: | 邹仕庚,刘伟,汪汉华. 肉番鸭营养需要与饲料配制[J]. 广东饲料, 2009, 18(10): 28-31 |
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作者姓名: | 邹仕庚 刘伟 汪汉华 |
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作者单位: | 温氏食品集团有限公司生产技术部,广东,新兴,527439 |
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摘 要: | 近年来国内外番鸭生产日益受到重视,意大利、德国、中国及东南亚等国家饲养量逐年增加;据统计,全世界以法国饲养量最大,占总鸭数的85%。我国番鸭和半番鸭的饲养量也不断增加,除南方诸省(福建、江西、浙江、广东、广西、湖南)饲养外,江苏、贵州、四川、山东、河北等地也先后引进饲养,其中以福建饲养量居全国第一。在法国,番鸭的营养需要研究在19世纪80年代已被广泛研究,对蛋白质、氨基酸和矿物质等的需要进行了大量的饲养试验。
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关 键 词: | 番鸭生产 营养需要 饲料配制 饲养量 饲养试验 肉 国内外 意大利 |
Nutritional Requirement and Feed Formulation of Meat Muscovy Duck |
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