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刍议“瘦肉精”的监管
引用本文:沈荣华,胡申林,胡润乾,张远利.刍议“瘦肉精”的监管[J].中国动物保健,2012,14(12):4-7.
作者姓名:沈荣华  胡申林  胡润乾  张远利
作者单位:陕西省岚皋县农业局 陕西安康725400
摘    要:当前,食品安全问题仍然十分严峻,尤其是有关“瘦肉精”的话题特别敏感。台湾正为进口美国牛肉一事吵得不可开交;大陆出现了国家体总发文“禁止国家队运动员在外就餐”的黑色幽默。这一切都是“瘦肉精”惹的祸。因此弄清“瘦肉精”的底细,

关 键 词:“瘦肉精”  监管  食品安全问题  美国牛肉  运动员  国家队
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