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| 浅淡野生蔬菜的开发利用 | |
| 引用本文： | 甘永三.浅淡野生蔬菜的开发利用[J].中国乳业,1996(10). |
| 作者姓名： | 甘永三 |
| 作者单位： | 安徽省农业科学院绿色食品工程研究所 |
| 摘 要： | 浅淡野生蔬菜的开发利用甘永三（安徽省农业科学院绿色食品工程研究所）生长在空气清新的山野、林地、广阔平原等良好生态环境中，未受工业三废和化肥农药污染的野生蔬菜，具有营养、保健和药用功能，很受消费者青睐，开发的潜力很大。一、开发野生蔬莱的意义及条件野生蔬... |
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